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【天鵝會】一家深藏在寫字樓里的青年文藝酒店
今天分享一家火爆朋友圈的極簡中高檔精品酒店，位于杭州錢塘江畔的麥尖青年文藝酒店。酒店三位創(chuàng)始人，一個是做青年旅社的，一個是旅行家，一個開過五年酒店了，他們文武雙全，因為共同的夢想，于是有了“麥尖三劍客”。他們說，在麥尖，只要你有故事有夢想、便可灑情懷。 麥尖…
次 時間：2017-03-09
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【天鵝會】這六類人將成為未來酒店業(yè)的核心人物
多數(shù)人都希望在工作中增強能力，不斷進步，受到領(lǐng)導重用。那么，你必須有意識地培養(yǎng)管理能力。目前還處在基層中的您，只要修煉好這六種能力，未來必將成為酒店的核心。 一、抓住工作重點的能力 抓重點是指快速地將紛繁復雜的各種表面現(xiàn)象，歸納總結(jié)為結(jié)構(gòu)清晰的事物特征，抓住…
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【天鵝會】酒店管理者必須知道的12條日常工作規(guī)范
作為酒店工作人員，服務是個技術(shù)活兒，什么時候該有什么樣的表情都有講究，今天就跟大伙兒分享下酒店管理者必須知道的12條日常服務規(guī)范。 1、重要原則：態(tài)度決定一切。態(tài)度包括對工作的態(tài)度、對客人的態(tài)度、對學習態(tài)度和對解決問題的態(tài)度等等。 2、友好、高效和溫馨的服務氛…
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【天鵝會】酒店碰到欠房費的無賴客人怎么辦？
天鵝會21群分享討論的4個酒店案例，天鵝寶寶分享整理，供大家學習借鑒，希望讓更多酒店少走彎路，感謝所有分享寶貴經(jīng)驗的酒店人。 1、欠房費的無賴客人怎么辦？ 案例：相信78%以上酒店碰到過欠費的無賴客人。上午說中午交中午說下午交下午說晚上交……敲門不開，電話不接，就是…
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【天鵝會】酒店員工流失的兩大核心因素剖析
導致酒店員工流失的原因有很多，例如酒店的凝聚力不強、職工的滿意度不高、職工對酒店不信任、認同度不高、來自工作中的壓力過大、工作環(huán)境不好等都可能導致員工的離職。在金天鵝酒店管理系統(tǒng)小編對多位酒店高管的采訪中發(fā)現(xiàn)，酒店員工離職可以歸納為以下兩點因素： (一)員工個…
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【天鵝會】面對即將流失的員工，酒店怎么做才能有效挽回呢？
員工的離職很大程度上與員工對酒店的滿意度不高，酒店自身的凝聚力不強引起的。針對這些原因，我們可以有的放矢地提出一些管理策略。當然適當?shù)男匠晔腔A(chǔ)和保證，但是培養(yǎng)并加強內(nèi)部員工公眾對組織的歸屬感，獲得員工公眾的認同和信賴也是不可缺少的重要環(huán)節(jié)。用加強員工內(nèi)部…
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【天鵝會】酒店員工處理與上下級關(guān)系的學問
當代酒店的規(guī)范和制度越來越人性化，越來越真實，也越來越務實。作為員工，應該有一定的自制能力，不要隨意去觸碰管理的底線，更不要去試探一個上司的耐性到底有多好，這樣你就會在無意中犯下致命的錯誤。那么作為員工，如何處理與上下級關(guān)系呢，請記住下面20句話： 1. 領(lǐng)導是…
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【天鵝會】酒店開業(yè)經(jīng)常會遇到的四大問題及解決辦法探討
大凡新開業(yè)的酒店，特別是那些為趕工期、搶時間而倉促開業(yè)的酒店，在開業(yè)的初期都會或多或少的出現(xiàn)較亂的局面。如何盡快擺脫這種局面，迅速使酒店投入正常運行，是每個投資者和經(jīng)營者都倍加關(guān)注的。新開業(yè)的酒店只所以亂，主要表現(xiàn)為如下四個方面。圍繞這四個方面，分析其原因…
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【案例】酒店客人房內(nèi)消費商品不承認了我們怎么辦？
【案例1】在住客人的朋友打電話說客人在房間要自殺，酒店安排保安師傅過去看了，沒什么異常。酒店在這個時候需要如何處理？甘肅多米諾酒店管理公司常君臣分享如下：好的辦法是先叫他朋友報警，保持通話錄音。記錄好酒店的查房次數(shù)等，讓善于談判的員工與其溝通，比如住的是否…
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[天鵝會]您這樣做，酒店一年可新增700+個會員!
“請問你們酒店客房有什么特色嗎？”“我們客房干凈衛(wèi)生?！薄斑€有呢？”“夜間我們會為客人提供牛奶哦”“還有呢？”“請問您是有什么需求呢？”“我女朋友快生日了，剛好那天也是我們一周年紀念日，酒店客房有沒有特別的服務與產(chǎn)品呢？”酒店產(chǎn)品還循規(guī)蹈矩，服務還是墨守成…
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